FFF představuje: Vac-Star

Věda v každé kuchyni? Ano, i tak si možná budete připadat, když budete připravovat svou večeři metodou sous-vide. Přijďte se inspirova…

FFF představuje: Maso Steinhauser

V masné aréně české kotliny je tenhle býček zkušeným matadorem, o jehož kvalitách si svěřenecká konkurence může nechat jen zdát…

Mikrobiota: Úžasná moc střev ve vašich službách

I ty nejlákavější michelinské speciality nakonec skončí hluboko ve vašich útrobách, aby z nich vyšly jako… však vy víte co. Tajemné procesy v trávicím traktu nedávají vědcům spát. Zdá se, že klíč k věčnému zdraví představují biliony bakterií, které obývají naše těla. Film “Mikrobiota: Úžasná moc střev” uvidíte v rámci bloku “Mikrobi na talíři“. Myslíte si, že svůj život ovládáte vy? Možná […]

Vanilka – Honba za hnědým zlatem

Cena vanilky v posledních letech několikanásobně stoupla. Poptávka po ní také. Rozpoutal se boj o nejdražší koření světa. Film ukazuje fascinující svět vanilky, ale i temné stránky tohoto výborného koření.