Ne, partnerem festivalu není starý kozel, ale rodinná farma anglonubijských koz.
Honza Bareš se svou ženou se starají o Kozín Na Samotách. Jejich víc než stohlavé stádo anglonubijských koz se prohání po jihočeských lukách a jejich laskavou péči odměňuje bílou záplavou čirého zdraví. O zdravotní prospěšnosti kozího mléka a výrobků z něj není třeba nikoho přesvědčovat. Co však není úplně časté, je srdce na talíři vtisknuté do každičkého kousku sýra, který z Kozína Na Samotách vzešel. Přijďte na FFF ochutnat!
Na FOOD FILM FESTu se s Honzou Barešem, nebo alespoň s jeho sýry, budete moct potkat v programu bloku Mikrobi na talíři. K snídani v bloku Vanilka představí kozí mléčný karamel s vanilkou či palačinku s výborným kozím tvarohem. Večerní degustaci vína pak doplní výběrem těch nejlepších sýrů.
